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卤水鸡尖的做法,卤水鸡尖怎么做,卤水鸡尖的做法,卤水鸡尖图片,卤水鸡尖怎么做好吃,卤水鸡尖卖多少钱一个

来源:好招商食品网 美食制作 香橙可米露  |  2023-01-23
主料:
鸡翅尖半斤

辅料:
草果适量桂皮适量八角适量香叶适量茴香适量三奈适量料酒适量一品鲜酱油适量草菇老抽适量冰糖适量

配料:
适量适量辣椒适量适量

卤水鸡尖的做法步骤

1.准备卤料

2.准备材料 鸡尖洗净

3.香料放在纱布中包起来

4.放到清水中泡半小时 为了清洗香料

5.鸡尖放到温水中焯

6.出现很多血沫可以捞出

7.锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒

8.倒入卤料再次煮开

9.倒入鸡尖中火煮15分钟

10.最后关火不要开盖焖3小时 左右

11.完成

12.捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可以使用


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